提到水產(chǎn)學(xué)，大多數(shù)人馬上想到的，就是頂著皺皺巴巴的臉、穿著大水靴、黑圍裙、大紅色塑膠手套的漁民。而水產(chǎn)學(xué)果真只是我們印象中的這個(gè)樣子嗎？今天讓我們來了解，你所不知道的水產(chǎn)學(xué)的那些事。

　　一、專業(yè)名稱

　　水產(chǎn)學(xué)專業(yè)是加強(qiáng)漁業(yè)資源養(yǎng)護(hù)、控制外來生物侵害、遏制面源污染、開發(fā)環(huán)境友好型的生產(chǎn)技術(shù)，以保證漁業(yè)發(fā)展的生態(tài)安全和可持續(xù)發(fā)展。

　　主要包含水生學(xué)、水產(chǎn)增殖學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、水產(chǎn)飼料學(xué)、水產(chǎn)保護(hù)學(xué)、捕撈學(xué)、水產(chǎn)品儲藏與加工、水產(chǎn)工程學(xué)、水產(chǎn)資源學(xué)、水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)學(xué)等細(xì)分專業(yè)。

　　二、新高考選科要求

　　總體來看，水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)首選科目大部分要求是物理，因?yàn)樗a(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)更偏向理科，如果在高中三年養(yǎng)成了良好的物理思維方式，那么在大學(xué)的相關(guān)課程中，物理的理性思維會對學(xué)習(xí)有很大的幫助。

　　但是如果你的首選科目是歷史，那也不要緊，還是有相當(dāng)一部分院校愿意接受你的報(bào)考。

　　從整個(gè)表格來看，化學(xué)幾乎是必不可少的科目，化學(xué)相關(guān)知識主要是為了支撐實(shí)驗(yàn)步驟的規(guī)范性，便于各位根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)合化學(xué)的相關(guān)理論得出恰當(dāng)?shù)慕Y(jié)論。而實(shí)驗(yàn)在水產(chǎn)學(xué)大學(xué)的學(xué)習(xí)中占據(jù)了舉足輕重的位置，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，作為應(yīng)用性學(xué)科，水產(chǎn)學(xué)的許多衍生技術(shù)都是在大量的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)上推導(dǎo)出來的。

　　三、專業(yè)課程

　　主要課程為：水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、有機(jī)化學(xué)、無機(jī)化學(xué)、普通動物學(xué)、組織胚胎學(xué)、養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)、生物化學(xué)、魚類學(xué)、水生生物學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、魚類生理學(xué)、海洋學(xué)等等。

　　在理論知識學(xué)習(xí)的同時(shí)，學(xué)校還會安排各種實(shí)驗(yàn)課，包括觀察鯉魚腦、看蝸牛牙齒、解剖小白鼠……

　　同時(shí)，也要看所報(bào)院校是偏向理論研究，還是偏向技術(shù)開發(fā)。各個(gè)高校在前兩年的課程中教授了水產(chǎn)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)知識后，會根據(jù)院校的師資力量和教學(xué)資源制定相應(yīng)的教學(xué)計(jì)劃。

　　四、工作方向

　　1、實(shí)驗(yàn)室

　　投身于水產(chǎn)事業(yè)，數(shù)十年如一日地在實(shí)驗(yàn)室度過。如果選擇了培育方向，可能一輩子都用在實(shí)驗(yàn)室上了。如果是女生不建議選擇這個(gè)方向，因?yàn)檫B續(xù)數(shù)十個(gè)小時(shí)的實(shí)驗(yàn)對人的體力及心理承受力都有很高的要求。

　　2、養(yǎng)殖場/飼料公司

　　作為一個(gè)技術(shù)員，為養(yǎng)殖場帶來更多效益、減少損失。這個(gè)職業(yè)的好處就是，每年可能只需要在育苗那一段時(shí)間工作，其他時(shí)間相對自由。

　　3、大學(xué)講師

　　大學(xué)講師一般是是碩士博士生來，得在某一個(gè)課程方面特別優(yōu)秀，然后來做這一科目的老師。多數(shù)老師還會有自己的實(shí)驗(yàn)室，來進(jìn)行一些自己的科研項(xiàng)目。

　　4、飼料公司銷售

　　跟專業(yè)沒有太大關(guān)系，但也有一點(diǎn)關(guān)聯(lián)。

　　5、水質(zhì)檢測員

　　湖泊水庫、養(yǎng)殖場水體、地下水檢測等等。

　　五、行業(yè)前景

　　隨著全省沿海經(jīng)濟(jì)開發(fā)的推進(jìn)，我國海洋經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級，加之全國海洋漁業(yè)資源的限制捕撈，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)會成為朝陽產(chǎn)業(yè)，對技術(shù)和人才的需求將越來越大。海洋特色明顯的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)，畢業(yè)生的前景會越來越好。

　　近些年，全國水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)保持著較好的發(fā)展勢頭：養(yǎng)殖規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，結(jié)構(gòu)調(diào)整取得新進(jìn)展；水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)運(yùn)行基本平穩(wěn)，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品價(jià)格上升，比較效益進(jìn)一步提高，有利促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收。

　　同時(shí)，隨著國民收入水平的提高帶來的消費(fèi)觀念升級和營養(yǎng)攝入的重視，我國的水產(chǎn)品消費(fèi)量逐年增加，需求旺盛。

　　為了降低風(fēng)險(xiǎn)、增加利益、同時(shí)改善環(huán)境，吸納高學(xué)歷人才、工廠化集約化養(yǎng)殖已成大趨勢。水產(chǎn)品市場需求的增加帶動了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，從而為此專業(yè)的畢業(yè)生提供了良好的就業(yè)條件。

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